votre nouveau restaurant à Lyon Vaise !

J’ai puisé mon amour de la cuisine dans mes origines familiales ainsi que dans mes voyages.

Agronome de formation, j’ai toujours été intéressée par les enjeux liés à l’alimentation tels que la qualité des produits, les filières locales d’approvisionnement ou encore la juste rémunération des producteurs.

Animée au quotidien par ma passion culinaire, j’ai décidé de sauter le pas de la reconversion en 2023, reconversion qui est à la fois une rupture et en même temps une suite logique.

A cette passion culinaire se conjugue mon attrait pour les horizons lointains et les différentes formes de cuisine à travers le monde. C’est pourquoi, j’ai ouvert ce lieu réunissant tout ce qui me tient à cœur pour vous faire partager des recettes variées et originales.

Pour découvrir mon univers rendez-vous à La Cantine des voyageurs au coeur de Lyon 9 !